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白菜裂球的原因
品种不适。秋季种植白菜，适宜的生长时间长，能够种植的品种也很多。有的农户采用早熟品种，生长周期在50~55天，这样的白菜在遇到低温或者长期不采收时，就容易裂球，降低商品性。
水肥管理不当。结球期是需要养分和水分多的时期，应及时满足其对水肥的要求，如果前期供水不足，后期供水过多，就会引起叶球开裂。在结球中后期继续追肥，内部叶球会继续生长，但外部叶球大小已经定型，在内部的叶球膨胀压力下会引起叶球开裂。
没有适时采收。白菜成熟了，长时间不采收。种植早熟的白菜品种，生长期短，种植面积大，和早秋大白菜同期上市，有的农户没有销路，只能让白菜继续生长。不及时采收，白菜的外叶生长慢，但是心叶生长快，白菜裂球的几率增加。
预防措施
选择合适品种。在种植秋白菜时，尽量选择生长期略长、品质好、耐运输的品种，生长周期在65天以上，白菜产量高、品质高。
加强水肥管理。霜降后，白菜的生长速度很快，离不开水肥。追肥时期晚，浇水不均匀，这些因素也会影响白菜生长，外叶柔嫩，含水量高，容易出现裂球。白菜结球后期，应适当控水控肥。在浇水时，不能忽干忽湿，保持土壤湿润。到了采收前十天，要适当控水，有利于贮藏运输。施肥时，重点时期在结球前期和中期，如果在后期施肥，起不到增产效果，而且水肥过大，易裂球。
适时采收。白菜晚收获，结球紧实，增加产量。到了后期温度低了，低于10℃，白菜就停止生长了，晚采收也提高不了产量。反而有冻害和裂球，不增产也不增收，白菜适时采收很关键。
来源：农业科技报
