谁说夏天只能躲在空调房里避暑?
老苏州人的消夏方式
(资料图)
可谓是相当丰富多彩
涵盖了衣食住行,方方面面
冰凉的古井西瓜、
园林景区里凉爽宜人的天然氧吧、
市井庭院的纳凉生活……
火炎焱燚中
哪里能够短暂地逃离酷暑
觅得一丝清凉?
姑苏古城喊你来避暑
一同来古城寻找避暑“凉”方吧!
饮食消夏,甜在心头
在饮食上消夏,苏州人是极认真的。在没有冰箱的年代,炎炎夏日的那一口冰凉甜蜜从哪里来?老苏州会指着古井说:“冰镇西瓜”。“小时候,夏天没有冰箱,我中午吃完饭就会把西瓜放入井中,等到下午两三点,孩子们睡完午觉醒来,就可以啃甜甜的冰镇西瓜了。”虎丘街道湖田社区的许阿婆说道。
眼下,莲蓬也已上市。在新民桥农贸市场,有不少摊点正在卖莲蓬。“回家直接剥来吃,或者做成银耳莲子汤,都是极好的。”正在购买莲蓬的市民说。在闲暇的日子里,剥着新摘的莲蓬,品尝着鲜嫩的莲子,快活似神仙,千金不换。
酸梅汤与绿豆汤也是最佳的解暑单品,在定慧寺巷中有一家网红小店——伴夏饮品店,是一家专注苏式绿豆汤的饮品店。一碗加了绿豆、糯米、蜜枣、红绿丝、冬瓜糖、芸豆、葡萄干,用冰凉的薄荷水冲泡的苏式绿豆汤,是苏州人夏天的“解暑神器”,食一碗绿豆汤,冰凉清爽,让烦渴燥热顿时无处可藏。
亲近自然,暑气消散
盛夏时节,漫山遍野的绿层层叠叠地包围着虎丘,将火热的阳光隔绝在外。古木之下,花草繁茂,漫步其间,好不惬意。虎丘后山的那一片竹海万竿摇翠,呈遮天蔽日之势。翠竹苍苍,可以怡意;清溪潺湲,可以洗心。
若是怕白天还是太过炎热,那么在晚间从古戏台码头登上一艘画舫也是极佳的选择。吹着河边的晚风,借着夜色灯影,穿行在粉墙黛瓦之间,经过一座座古老石桥,两岸点点灯光,似是一天的暑气都消散而去。
庭院纳凉,悠然自得
亲水可避暑,虽不是什么新鲜事,但因苏州为江南水乡,明清时期,苏州人亲水避暑可是相当隆重而热闹的集体娱乐节目,已成习俗。如今,苏州人仍与水脱不开关系。位于山塘街边的庭院里就在进行一场“古井泼水节”。
孩子穿上雨衣,拿起水枪、脸盆等各种道具,从井边泼到大院,在大院里肆意狂欢,住在这里的老年人看着孩子们欢笑也不由自主开怀大笑,将夏日的热浪驱赶得无影无踪,也给这古老的院子带去了青春气息。
或者走进游泳池中,凉意扑面而来。游泳不仅可以降温消暑,还能锻炼身体。锦帆路上的一家老牌游泳馆可以说是家喻户晓,作为苏州第一家室外游泳池,它承载着众多老苏州们的美好回忆。今年夏天,经过全面加固改造后的苏州市游泳池重新开放,不少市民前来游泳,感受炎炎夏日中的一股清凉。
炎炎夏日,听蝉鸣夏,丰富多样的纳凉消暑方式,正是多姿多彩生活的映照。古城深处,觅一“夏”清凉,是不是你记忆中的夏天~
来源:苏州姑苏发布