一场雨水过后
广南县者太乡的山林
(资料图片仅供参考)
成为捡菌“圣地”
“白杆杆”纷纷冒头
鸡枞、青头菌、牛肝菌
奶浆菌、干巴菌……
N多种野生菌让人捡到“手软”
当地群众靠山吃山
把“白杆杆”变成了致富“金伞伞”
“每天早上五六点就上山捡菌子了。”村民陆秀田早早上山，在山林中翻找着，不一会就收获满满。“我平均每天都能捡12公斤，最多的时候一天能捡20多公斤。”
捡来的菌子，陆秀田卖到村口的合作社收购点，价格比散卖要高出一倍多。“最高一天可以卖800多元钱。”陆秀田笑眯眯地说。
2018年起，者太乡采用“党建+合作社+农户”模式发展村集体经济，75个村小组设置了野生菌收购点，将野生菌从最初散收散卖、商品率低逐步形成集收购、加工、销售于一体的商业化运营模式，2023年户均收入预计可达1.3万余元，较上一年增长30%。
“以前群众散卖野生菌，每斤的价格在6至7元，现在卖给合作社，一斤最少都是12元，收入涨了至少一倍。最近是野生菌的盛产期，每天的交易量在5吨以上，日销售额达10万余元。”野生菌合作社负责人邵光明介绍。
依托野生菌绿色产业，者太乡着力延伸产业链，实现农业增效促农增收。合作社分选出来的菌子，一部分加工成鸡枞油、油炸菌等成品，销往全国各地；还有一部分新鲜菌子主要流入本地餐馆。目前，者太乡的6家餐馆依靠野生菌吸引顾客达1.2万余人次，收入60万余元。依托野生菌资源的优势，村民们把“靠山吃山”的路子越走越宽。
在抓好野生菌安全宣传和监管的同时，者太乡探索野生菌规模化产业化发展模式，加大对野生菌合作社的扶持力度，全面提升采摘、加工、包装、贮存等环节技术，推动“菌宴餐厅”建设，打响“菌乡者太”名片，让野生菌真正成为群众的致富伞。
